湖北十堰特产美食-湖北十堰特色美食小吃

湖北十堰著名小吃

我知道的十堰美食排行榜前十名包括郧阳三合汤、竹溪碗糕、合渣、懒豆渣、竹山粉蒸肠、竹溪菜豆腐、丹江口翘嘴鮍、郧西马头羊杂汤、房县大渣辣椒和竹溪泡菜等。这些美食代表了十堰的美食文化，也体现了当地的风土人情。如果有机会去十堰旅游，不妨尝试一下这些美食，体验当地的风土人情。

经典吃法：与腊肉、白菜同炖。 十堰烤鱼 特色：融合川渝风味，选用本地鱼现杀现烤，配魔芋、土豆等辅料，麻辣鲜香，夜市常见。美食聚集地推荐 五堰步行街、六堰夜市：十堰市区的小吃集中地，可一站式体验多种风味。郧阳区老城：地道的三合汤、黄酒等传统老店聚集。

羊肉泡馍：羊肉泡馍是十堰市的一种传统美食，以羊肉、馍为主要原料，搭配高汤、葱花、香菜等调料。羊肉泡馍的羊肉鲜嫩，馍软糯，汤汁醇厚，营养丰富。羊肉泡馍的独特之处在于其高汤的熬制，需要将羊骨、猪骨等熬制数小时，使汤汁浓郁，味道鲜美。

湖北十堰的哪些美食小吃不容错过?

鱼糕：鱼糕是湖北十堰的传统名菜，尤其在武当山周边地区非常流行。它是用新鲜鱼肉经过剁碎、调味后，制成糕状，再蒸制而成。鱼糕口感细腻，味道鲜美，既可以作为下酒菜，也可以作为主食享用。三鲜豆皮：豆皮是湖北地区的传统小吃，而十堰的三鲜豆皮则以其丰富的馅料和独特的风味著称。

十堰鱼面：这是十堰地区的传统特色面食，以新鲜鱼肉和高筋面粉为主要原料，手工揉制面条，汤头鲜美，面条滑嫩，是来到十堰必尝的美食。三鲜豆皮：豆皮是湖北的传统小吃之一，而十堰的三鲜豆皮以其薄如纸、柔软细腻而著称。通常包裹着猪肉、虾仁和蔬菜等馅料，口味丰富，深受当地人和游客的喜爱。

郧西烧鸡 - 郧西烧鸡是十堰地区的传统名菜，以其色泽金黄、肉质鲜嫩、味道醇厚而受到食客的喜爱。通常采用土鸡，用多种香料和秘制酱料腌制后烤制而成。房县羊肉汤 - 房县羊肉汤是十堰地区的冬季特色美食，以新鲜羊肉为主料，搭配当归、枸杞等药材熬制，既滋补又美味。

羊肉泡馍：羊肉泡馍是十堰地区的一道传统美食，选用优质羊肉，炖煮至肉质鲜嫩，汤汁浓郁。将炖好的羊肉和汤汁倒入装有馍块的碗中，馍块吸收了羊肉的鲜美，口感滑嫩，十分美味。

十堰烤鱼 特色：融合川渝风味，选用本地鱼现杀现烤，配魔芋、土豆等辅料，麻辣鲜香，夜市常见。美食聚集地推荐 五堰步行街、六堰夜市：十堰市区的小吃集中地，可一站式体验多种风味。郧阳区老城：地道的三合汤、黄酒等传统老店聚集。

十堰，位于湖北省西北部，是一座美丽的城市。这里不仅有丰富的自然景观，还有许多美食和特色小吃。如果你来到十堰，以下是一些不容错过的特色小吃：三鲜豆皮：这是一道非常受欢迎的当地小吃，由豆皮、鸡蛋、豆芽、肉丝等多种食材制成，口感丰富，味道鲜美。

湖北十堰出名的六大特色美食

1、瓦块鱼因鱼块形状类似瓦片而得名，是湖北十堰的一道特色名菜。鱼肉经过腌制后煎炸而成，呈现出外酥里嫩的独特口感。搭配蒜苔、辣椒等蔬菜，更增添了一份清爽口感。这道菜不仅美味可口，还有着香辣开胃的神奇功效。最后要介绍的是清蒸翘嘴鲌，这道美食选用新鲜的翘嘴鲌为原料，通过清蒸的方式保留了鱼肉的原始营养价值。

2、湖北十堰著名的十大美食包括：竹溪碗糕：拥有500多年历史，色泽雪白，质地松软，味甜不腻，营养丰富，还有保骨健肠、生津止渴的功效。郧西花馍：一种古老的传统民俗艺术，常用于生日寿辰、婚丧嫁娶等场合，是亲朋往来的礼品。

3、我知道的十堰美食排行榜前十名包括郧阳三合汤、竹溪碗糕、合渣、懒豆渣、竹山粉蒸肠、竹溪菜豆腐、丹江口翘嘴鮍、郧西马头羊杂汤、房县大渣辣椒和竹溪泡菜等。这些美食代表了十堰的美食文化，也体现了当地的风土人情。如果有机会去十堰旅游，不妨尝试一下这些美食，体验当地的风土人情。

4、湖北十堰出名的六大特色美食 三合汤 三合汤是十堰郧阳的一道传统名菜，选用牛、羊、猪肉为原料，采用独特的烹饪技艺 ... 而成。汤汁鲜美浓郁，肉质细嫩可口，特别是搭配上香醇的黄酒和姜蒜等调料，更是让人食欲大增。这道菜不仅美味可口，还有着驱寒暖胃的功效，是冬季里的一道温暖人心的佳肴。

湖北省十堰市竹山县特色小吃

1、竹山懒豆腐竹山懒豆腐并非传统豆腐，而是用黄豆磨浆后不过滤豆渣，直接加入青菜（如萝卜缨、白菜）炖煮成糊状。口感粗粝但豆香浓郁，常搭配辣椒酱或腌菜食用，是当地农家日常主食，尤其冬季食用暖身饱腹。

2、食品类：柳林腊肉，采用传统熏制工艺，用松枝、桂枝等熏制而成，风味独特。官渡五香豆腐干，则是祖传工艺 ... ，甘甜爽口，是当地有名的风味小吃。此外，还有班庄橙子、团山枇杷、郧巴黄牛等特产。

3、竹山夜市：入夜后的竹山县城，夜市是绝对不可错过的美食天堂。这里的小吃摊、烧烤摊、冷饮店等琳琅满目，热闹非凡。特色小吃如烤鱼、臭豆腐、凉皮、热干面等应有尽有，而且价格实惠，非常适合喜欢夜生活的食客们。竹山特产店集中区：除了传统的美食街，竹山还有一些专门销售地方特产的店铺集中区。

4、臭豆腐皮：十堰市特色美食，竹山田家坝的“臭豆腐皮”远近闻名，具有独特的臭味和辣味。官渡五香豆腐干：竹山县的风味名吃，具有独特风味，甘甜爽口，香味醇厚，适合作为零食或佐酒菜。

5、官渡五香豆腐干：是十堰市竹山县的特色风味小吃，具有甘甜爽口、香味醇厚的特点，无论是作为零食还是佐酒，或是烹调入菜，都是极佳的选择。三合汤：起源于湖北郧阳地区，其味鲜辣爽口，醇香绵软，深受食客喜爱，尤其在冬春季节最为盛行。瓦块鱼：是十堰市郧阳区的特色名菜，因鱼块形似土瓦而得名。

湖北十堰特色小吃

郧阳三合汤 特色：十堰郧阳区（原郧县）的传统名吃，以牛肉、红薯粉条和手工饺子（或牛肉丸）为主料，配牛骨高汤，加入辣椒、香菜等，汤鲜味浓，香辣开胃。推荐：郧阳老街或十堰市区老字号店铺，如“郧阳三合汤馆”。 竹溪碗糕 特色：源自十堰竹溪县，用大米发酵后蒸制而成，口感松软微甜，形似小碗，常配豆腐乳或辣椒酱食用。

简介：郧西马头羊汤是湖北省十堰市郧西县的特产。特点：味美、肉嫩、汤鲜，马头羊生长在鄂西北海拔800米以上的秦岭南麓山岭中。 黄龙剁椒鱼头 简介：黄龙剁椒鱼头是十堰名菜，以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。

竹山懒豆腐竹山懒豆腐并非传统豆腐，而是用黄豆磨浆后不过滤豆渣，直接加入青菜（如萝卜缨、白菜）炖煮成糊状。口感粗粝但豆香浓郁，常搭配辣椒酱或腌菜食用，是当地农家日常主食，尤其冬季食用暖身饱腹。

雅礼馒头是十堰地区传统的特色小吃之一。这种馒头的外层金黄酥脆，内馅口感细腻。其 ... 过程十分复杂，需要经过揉面、发酵、滚圆、蒸制等多个环节，每个环节都要求严格。 带着蒜味的南泥湾米粉 南泥湾米粉是十堰地区比较常见的美食之一，这种米粉口感细腻、筋道，由南泥湾特种小米粉 ... 而成。

豆腐脑：豆腐脑是十堰市的一种传统早餐食品，以黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、煮浆、凝固等工艺制成。豆腐脑口感细腻，味道鲜美，营养丰富。豆腐脑的独特之处在于其凝固剂的选择，通常使用石膏粉或者卤水作为凝固剂，使豆腐脑更加嫩滑。

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