美食菜谱大全做法家庭版-美食菜谱大全做法家庭

66道美食菜谱一周7天食谱不重样

1、一周7天不重样的美食菜谱如下：周一：线椒豆豉鸭肠 做法：将熟鸭肠切段，焯水后与葱姜蒜、豆豉、干辣椒等调料一同快炒，最后加入青线椒和小米椒段，勾芡收汁即可。特点：香辣入味，适合搭配米饭或馒头食用。周二：香菇鸡丝汤 做法：鸡胸肉切丝腌制后，与香菇、枸杞子等一同煮汤，调味后即可出锅。

2、展开二千多道菜的做法(不收会后悔的二松子玉米香辣虾老坛子凤爪泡椒泥鳅农家鱼辣子肥肠自腌咸蛋糯米腊肉卷松软的椰子球滋味排骨口留香1椒盐排骨松子玉米(图解)成功之作需要的食材：甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒(小)一个，胡萝卜(小)一根，小葱一棵。 调味料：盐半小勺。

3、美味与技术并存的一道菜 小葱烧豆腐 我自己很喜欢这么做，豆腐切成块煎一下，然后小葱多放点和豆腐一起红烧，葱味浓郁，豆腐咸甜适中。下饭下酒都很好 八珍豆腐 各地区的八珍豆腐在用料上各有不同，但是基本都已海鲜为主，虾仁、鱿鱼、海参都是少不了的，有的地方加鸡肉片有的地方加蟹 ... 。

4、firs**** 冷盘 蜜汁淮山药 淮山药（白果、板栗均可代替）..克、冰糖250克、桂花25克。山药煮熟，不能太烂，捞出，冰糖、桂花用水溶化后，过筛再熬，待浓时投入淮山药拌匀盛出，晾凉即成。芥末羊羔 羊肉400克、猪蹄600克。

5、我们单位的职工餐没有菜谱，因为就餐人数不是很多，早餐一般都是2个热菜和2个凉菜外加红豆腐和油炸花生米。一周五天午餐不重样，米饭炒菜，炒菜拌面，抓饭配凉菜，臊子面，馍馍炒菜，晚上吃饭人数少，几乎就是汤饭外加中午剩的炒菜。

6、下厨房 下厨房是一款手机菜谱，自己做饭菜是一件很不错的事情，天天在外面吃容易把口味变复杂。这个手机端可以提供很多的菜式给你参照，喜欢美食的朋友可不要错过。

夏季美食菜谱大全

凉拌苦瓜 材料：苦瓜1根、红椒半个、盐1勺、白醋1勺、蜂蜜半勺、芝麻油少许 做法：① 苦瓜去瓤切薄片，加盐腌10分钟挤干水分；② 红椒切丝，与苦瓜混合，加醋、蜂蜜、芝麻油拌匀。

凉拌类荤菜柠檬手撕鸡 材料：鸡腿5只、姜1块、大蒜4瓣、柠檬1个、小米辣4个 做法：鸡腿煮熟后撕成丝，加入姜蒜末、小米辣、柠檬汁拌匀，冷藏后更爽口。口水鸡 材料：鸡胸肉或鸡腿、辣椒酱、花椒油、生抽、香醋、芝麻 做法：鸡肉煮熟切块，淋上特调麻辣酱汁，冷藏后食用，鲜嫩开胃。

夏季美食做法大全菜谱如下：清凉饮品 牛油果酸奶饮：将牛油果去壳切块，加入牛奶、酸奶和冰块搅拌均匀。 西瓜汁：将西瓜切成小块，放入搅拌机中搅拌均匀。 柠檬水：将柠檬挤出汁，加入清水和冰块，适量添加蜂蜜调味。

海鲜与肉类菜谱清蒸鲈鱼/罗非鱼 做法：鱼身划刀，用姜片、葱段垫底，水开后蒸8-10分钟，淋少许生抽、撒葱花，最后泼热油提香。鲈鱼肉质细嫩，富含优质蛋白和微量元素，适合健脾胃。小贴士：蒸鱼时间根据大小调整，避免过老。白灼虾 做法：鲜虾洗净，水中加姜片、料酒煮沸，焯烫至变色捞出。

... 菜谱大全——让你品尝美味又安心的菜肴

1、 ... 菜谱包括无锅鸡、羊蝎子和牛肉炖土豆等美味菜肴。以下是这些菜肴的简要介绍和做法： 无锅鸡 材料：鸡腿、干辣椒、姜片、葱白、花椒粉、盐、淀粉、蒜瓣、香油、米醋、白糖、鸡精。 做法：将鸡腿剁成大块后腌渍，煸炒干辣椒、姜片、葱白后加水，焯烫鸡块并重新炖煮，最后加入蒜泥和香油。

2、无锅鸡 材料：鸡腿2只、干辣椒、姜片、葱白、花椒粉、盐、淀粉、蒜瓣、香油、米醋、白糖、鸡精 做法： 将鸡腿洗净后用刀斜着剁成大块。 在容器中加入盐、淀粉、花椒粉和少量水拌匀，然后把鸡腿放进去腌渍一段时间。 将干辣椒、姜片、葱白放入锅中煸炒出香味，然后加入适量的水。

3、炒合菜：这是一种常见的 ... 家常菜，主要原料包括豆芽、粉丝、胡萝卜丝、木耳等，加入牛肉丝或羊肉丝一起炒制，调味清淡，营养丰富。羊肉泡菜煲：这道菜结合了泡菜的酸辣口感和羊肉的鲜美，将泡菜与羊肉一起炖煮，使肉质鲜嫩，泡菜的酸辣味道也能很好地提升菜肴的风味。

4、羊肉串：选用新鲜羊肉腌制烤制，味道鲜美。 牛肉面：上等牛肉和面条，汤底浓郁。 手抓饭：优质大米和羊肉，口感丰富。 羊肉泡馍：细嫩羊肉和软糯馍块，搭配浓郁汤底。 烤全羊：整只羊烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。

5、 ... 菜有着丰富多样的种类和口味。它融合了中东地区、北非地区和南亚地区的烹饪技巧和食材，形成了独特的风格。 ... 菜通常以羊肉、鸡肉、鱼肉和豆类为主要食材，配以各种香料和调味料， ... 出丰富多样的菜肴。其中较著名的 ... 菜包括沙嗲、烤肉串、咖喱和香料饭等。 ... 菜的 ... 工艺注重细节和讲究。

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