美食菜谱大全图片家常-美食菜谱大全图片

夏季美食菜谱大全

1、凉拌苦瓜 材料：苦瓜1根、红椒半个、盐1勺、白醋1勺、蜂蜜半勺、芝麻油少许 做法：① 苦瓜去瓤切薄片，加盐腌10分钟挤干水分；② 红椒切丝，与苦瓜混合，加醋、蜂蜜、芝麻油拌匀。

2、凉拌类荤菜柠檬手撕鸡 材料：鸡腿5只、姜1块、大蒜4瓣、柠檬1个、小米辣4个 做法：鸡腿煮熟后撕成丝，加入姜蒜末、小米辣、柠檬汁拌匀，冷藏后更爽口。口水鸡 材料：鸡胸肉或鸡腿、辣椒酱、花椒油、生抽、香醋、芝麻 做法：鸡肉煮熟切块，淋上特调麻辣酱汁，冷藏后食用，鲜嫩开胃。

3、夏季美食做法大全菜谱如下：清凉饮品 牛油果酸奶饮：将牛油果去壳切块，加入牛奶、酸奶和冰块搅拌均匀。 西瓜汁：将西瓜切成小块，放入搅拌机中搅拌均匀。 柠檬水：将柠檬挤出汁，加入清水和冰块，适量添加蜂蜜调味。

粤菜小炒菜谱大全家常菜图片

香满楼作为一家传统菜馆，其家常菜以经典粤菜为基础，融合本地口味。

青椒炒肉 原料：猪肉片、青椒、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、清水 做法：- 猪肉切片，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。- 青椒切块，姜蒜切末备用。- 热锅加油，爆香姜蒜，下肉片翻炒至变色。- 加入青椒一同翻炒，调入生抽、糖、胡椒粉和清水，炒匀即可。

粤菜家常菜谱推荐——洋葱爆猪肚。以下是 ... 洋葱爆猪肚的详细步骤：材料准备：主料：熟猪肚300g辅料：洋葱100g、青椒1个、红椒1个、葱姜5g调料：糖1g、料酒10ml、生抽10ml、水淀粉10g、香油适量、盐2g ... 步骤：猪肚处理：将熟猪肚切片，入开水中焯烫后过凉备用。

粤菜家常菜的 ... ... 多种多样，以下是几款经典粤菜家常菜的简易做法： 扁豆炒鸡肉 材料准备：扁豆、鸡肉、姜蒜、盐、生抽。 ... 步骤：鸡肉切块，锅中加油，将鸡块下锅煎炒至颜色金黄，加入生姜蒜，烹入生抽提味。将扁豆下锅，调入盐，转大火快速翻炒，扁豆急炒才会脆爽。

. **腊味煲仔饭**：米饭煮熟备用。腊肠、腊肉切片，与青豆、胡萝卜丁一起炒熟。将炒好的腊味铺在米饭上，加入适量的酱油和香油，盖上锅盖焖煮几分钟。这道菜饭粒饱满，腊味浓郁，是一道简单美味的主食。总之，粤菜的魅力在于其对食材的尊重和对味道的追求。

粤菜小炒菜是广东地区的一种传统美食，它以口感鲜美、清淡爽口、色香味俱佳而受到广大食客的青睐。今天我们为大家带来一份粤菜小炒菜谱大全，让大家在家也能轻松 ... 出美味的小炒菜。

学生美食做法大全菜谱

黑胡椒适量 做法：将生菜洗净撕成小块，放入大碗中垫底。黄瓜洗净切薄片，胡萝卜去皮切丝，紫甘蓝洗净切丝，樱桃番茄对半切开，一起放入碗中。在小碗中混合橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐和黑胡椒，搅拌均匀制成沙拉酱汁。将玉米粒、小番茄干（如果使用）、黑橄榄加入蔬菜中，倒入酱汁拌匀即可。

趣味创意便当龙猫饭团便当 材料：米饭、海苔（剪出五官）、奶酪片（装饰）、鸡腿肉（烤或煎）、莴笋丝（焯水）、鸡蛋（厚蛋烧）、鲜芦笋（清炒）、小番茄、胡萝卜（刻花）。做法：用保鲜膜捏出龙猫造型饭团，贴上海苔表情，搭配蛋白质和蔬菜，色彩丰富又营养。

莴笋、新鲜红椒、盐、鸡精，这些简单的食材可以 ... 出清炒莴笋丝的清淡美食。首先，将莴笋根部用小刀反方向切割把外表的粗皮割掉，再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎，先斜切成大薄片再切细丝。接着，在炒锅里烧热油，加入莴笋丝、盐和鸡精，用大火快速翻炒，直至莴笋丝变软即可。

夏季天气炎热，适合清爽开胃、简单易做的美食。

以下是几种简单的电饭锅美食菜谱：电饭锅蛋糕 材料：鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、玉米油。做法：鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋白放入干净的大碗中备用。蛋黄中加入细砂糖、牛奶和玉米油，搅拌均匀。筛入低筋面粉，用切拌的方式拌匀成蛋黄糊。

夏季美食做法大全菜谱如下：清凉饮品 牛油果酸奶饮：将牛油果去壳切块，加入牛奶、酸奶和冰块搅拌均匀。 西瓜汁：将西瓜切成小块，放入搅拌机中搅拌均匀。 柠檬水：将柠檬挤出汁，加入清水和冰块，适量添加蜂蜜调味。

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1、夫妻肺片——寓意成双成对，麻辣鲜香，川味经典。 凉拌海蜇皮——清脆爽口，蜇与吉谐音，象征吉祥。 酱牛肉拼盘——牛肉代表牛气冲天，切片整齐显档次。 四喜烤麸——上海本帮菜，烤麸谐音靠夫，寓意婚姻美满。 老醋蛰头——酸爽开胃，头象征婚姻开好头。

2、凉拌金针菇 原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜、红辣椒、仔姜。做法：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜、红辣椒、仔姜分别切丝。油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒。放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段炒熟。加入金针菇翻炒，加豆瓣酱、香醋、糖，炒匀出锅。

3、泡椒凤爪：野山椒腌制，酸辣脆爽，开胃解腻。 糖醋萝卜皮：白萝卜去皮切条，糖醋汁浸泡，清脆酸甜。 醉虾/醉蟹：用黄酒、白酒生腌，鲜甜带酒香，需注意食材新鲜度。凉拌素菜 拍黄瓜：蒜末、香醋、香油凉拌，简单清爽。 凉拌木耳：木耳焯水后加小米辣、酱油，口感爽脆。

4、【小编推荐】婚宴凉菜大全集 酒店婚宴菜单名称 最新婚宴冷菜菜谱 炝拌笋丝 材料：莴笋一根去皮洗净，胡萝卜半根洗净，黑木耳泡发，蒜苗去皮洗净。做法：笋切成细丝。胡萝切丝，两者加盐搅拌腌渍出水后，挤去水分。黑木耳淖水切丝，拌入菜中，蒜苗切丝码放在菜上。锅烧热油泼在蒜苗上，使之出香味。

东北菜菜谱大全及图片赏析

1、鱼香肉丝 选用400克猪里脊肉，切片后腌制，搭配木耳、青椒、胡萝卜等配料，通过精心烹制，成就了一道色泽诱人、肉质鲜嫩的佳肴。 东北酸菜炖肉 将500克五花肉焯水后，与蒜末、姜末、酸菜等一起焖煮，30分钟后，一道香气扑鼻、酸甜适口的酸菜炖肉即可出锅。

2、东北酸菜炖肉香气扑鼻，酸甜爽口。红烧肉。取猪五花肉一块、切成2×2 厘米大的块，焯水过凉备用。调一个碗酱油、半碗白糖、一勺料酒成汁备用；老抽四勺、生抽两勺混合均匀备用。

3、哈尔滨老厨家是当地著名的老字号餐馆，以传统东北菜闻名。以下是几道经典菜谱及做法，供参考： 锅包肉（老式酸甜口）材料：猪里脊肉300克 土豆淀粉150克 白糖50克、米醋30克、酱油5克 葱丝、姜丝、胡萝卜丝少许 油适量做法：里脊肉切薄片，用刀背拍松，加少许盐和料酒腌制10分钟。

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