美食大全菜谱做法简单-美食大全菜谱做法

中华美食菜谱

锅仔菜是中华美食中的一种重要组成部分，其种类繁多，口感丰富，深受人们的喜爱。今天我将介绍下锅仔类菜的特点，锅仔类菜的种类，已经 ... 技巧。 锅仔菜的特点 锅仔菜的最大特点是其独特的烹饪方式，即将各种食材放入锅中，加入适量的汤汁和调料，用慢火煮制而成。

上海代表菜：红烧肉 红烧肉的原料选用的是猪五花三层，经过 ... 之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典菜式。江苏代表菜：红烧狮子头 红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，醇香味浓，也称四喜丸子，取其吉祥之意。

spac**** 中华美食菜谱大全 中国传统美食菜谱大全 中国式家庭炒荷兰豆 原材料 四季豆(便是扁豆)，藕，青椒，香菇，腊肠，盐，味精 作法 四季豆、香菇、腊肠、藕、青椒清洗切完；先煎一下肠，随后炒荷兰豆3分钟，加别的原材料；最终，放盐、味精，起锅。

霸王别姬是一道具有浓厚历史文化背景和独特口感的中华美食。菜谱与 ... ... ：食材准备：主料包括鸭脯肉、鸭血、黄瓜、豆腐干、黄豆芽；辅料有葱姜蒜末、红椒丝、香菜末；调料则包括生抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、麻油。鸭脯肉处理：将鸭脯肉切片腌制后煸炒至变色备用。

五花肉汆一下水后洗净，再入锅中煮至八成熟捞出，用干净布擦干水分，在皮上抹些酱油，入油锅炸成金黄色，切成4厘米见方的块。锅上火，下葱段、姜片各25克炒香，放入切好的五花肉，皮朝下，再下剩余的葱、姜盖面，下剩余调料，烧开后转小火，盖上锅盖烧2小时至汁浓即可。

【美食:小美TM6菜谱】椰蓉蝴蝶面包,让我们在椰蓉的香味里沉醉一会吧...

1、椰蓉 40克 蛋液 30克 糖 25克 奶粉 15克 黄油 25克 （此配料可 ... 12个面包） ... 步骤Part 01：揉面与基础发酵将材料A中除黄油和盐外的所有材料放入小美主锅，混合20秒（速度3-6）。加入盐，揉面4分钟，再加入软化黄油继续揉面2分钟，直至能拉出薄手套膜。

2、九，炸鸡翅：鸡中翅洗干净沥干水分，放盐、胡椒、少许味精，腌1小时左右，把腌出来的水倒掉，然后放在蛋清里拖一下，再沾上面包屑，要沾紧，然后放在油锅里炸，先小一点的火炸熟，再大一点的火使外表金黄十，咸干鱼做法：鱼大、咸可以烧五花肉或直排，不放盐。

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土豆去皮切块，煮熟后压成泥。 黄瓜、胡萝卜切丁，焯水后沥干。 将土豆泥和蔬菜混合，加入蛋黄酱、盐和黑胡椒拌匀即可。 简易烤玉米 材料：玉米棒 黄油、盐、辣椒粉（可选）做法： 将玉米棒剥去外皮，保留一层薄皮。 在玉米上刷上融化的黄油，撒上盐和辣椒粉。

番茄炒蛋材料：鸡蛋2-3个、番茄1-2个、盐、糖、油。做法：鸡蛋打散加少许盐，热油炒至凝固后盛出。 番茄切块炒软，加少许糖和盐，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。 酱油炒饭材料：隔夜米饭1碗、鸡蛋1个、酱油、葱花、胡萝卜丁（可选）。做法：鸡蛋炒散后加入米饭压散。

凉拌虾仁食材：虾仁、黄瓜、小米辣、蒜末、白芝麻做法：虾仁加料酒姜片煮熟，去壳开背。调酱汁：蒜末+小米辣+芝麻+辣椒粉淋热油，加3勺生抽、1勺醋、少许糖拌匀。黄瓜拍段，与虾仁、香菜混合，淋酱汁抓匀即可。酸辣土豆丝食材：土豆、干辣椒、蒜末做法：土豆切丝泡水去淀粉，沥干备用。

【第一道：奶油蘑菇泡芙】这款蘑菇泡芙 ... 简单，健康美味，非常适合聚会时作为小食。材料：蘑菇奶油低筋面粉牛奶鸡蛋盐黑胡椒粉 ... ... ：蘑菇清洗干净去根，切成小块。锅热后加入奶油，融化后加入蘑菇翻炒均匀，加盐和黑胡椒粉调味。倒入牛奶，开火煮至牛奶沸腾后关火。将低筋面粉过筛到锅中，搅拌均匀。

求几种简单的电饭锅美食菜谱?谁晓得啊?

电饭锅蒸鱼 材料：鱼、生姜、葱、蒸鱼豉油、料酒。做法：鱼处理干净，两面划几刀，抹上料酒和盐腌制10分钟。生姜切片，葱切段，铺在电饭锅底。将腌好的鱼放在葱姜上，淋上蒸鱼豉油。电饭锅内加水，放入蒸架，将装有鱼的盘子放在蒸架上。选择“蒸煮”功能或按下煮饭键，蒸15-2****分钟即可。

番茄饭材料：大米、番茄（顶部划十字）、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆、腊肠（可选）、酱油、盐、香油。做法：① 大米洗净加水（比平时少1/3），放入番茄和其他配菜；② 加酱油、盐调味，滴几滴香油；③ 按下煮饭键，煮熟后搅拌即可。

红烧猪爪：(把猪爪洗净后放入电饭锅内，放入少许酱油、茴香、酒，葱等，水烧干后，电饭锅自动跳到保温档，等需要吃时还可放入少许糖与味精。

最简单的一种：香肉蒸蛋 原料：鸡蛋一个，猪肉适量 做法：鸡蛋打成蛋散，按1：1的比例加水拌均。 猪肉切成碎肉，根据个人口味放油、盐、鸡精等腌制十分钟左右。 将上述原料装入盘里全部拌匀。 往电饭锅加水，放电饭锅的蒸盘(如无蒸盘建议用高脚碟直接在水里蒸)蒸十五分钟左右即可。

快乐生活一点通家庭版阿姨做美食菜菜谱

1、快手家常菜 番茄炒蛋（经典下饭菜）材料：番茄2个、鸡蛋3个、葱花、盐、糖 做法： 鸡蛋加盐打散，热油炒至凝固盛出； 番茄切块煸炒出汁，加少许糖提鲜； 倒入鸡蛋翻炒，撒葱花即可。Tips：喜欢酸甜口可多加番茄或少许番茄酱。

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