德化特产美食推荐-德化特产美食

德化特产有什么食物

1、素食与山珍香菇笋干煲德化盛产毛竹，笋干与香菇炖煮，鲜味十足，常见于农家菜。蕨菜炒腊肉春季野菜搭配农家自制腊肉，咸香爽脆。 甜食与饮品德化梨糖水本地梨子熬煮的糖水，清甜润肺，夜市或甜品店有售。桂阳红糖年糕邻近的桂阳乡特产，用传统红糖 ... ，软糯不粘牙。

2、德化特产的食物主要有以下几种： 德化黑鸡 德化黑鸡是福建省唯一幸存的珍稀品种，因其全身均为黑色而得名。 肉质细嫩清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素。 赤水煎粿 德化最出名的传统小吃之一。 选用上等晚米浸泡、制浆，再调以佐料，置蒸笼蒸熟后切块油煎而成。

3、德化特产的食物主要有以下几种：德化煎肉饼：纯手工 ... ，个头偏大，外表焦香酥脆，是德化当地有名的特色小吃。德化糯米大肠：以糯米灌入猪大肠中 ... ，口感咸鲜糯嫩，切片油煎至金黄色后即可食用。

4、德化特产的食物主要包括以下几种：德化黑羊：肉质鲜嫩、营养丰富，被誉为“肉食珍品”，是全国农产品地理标志产品。德化黑鸡：福建省优质乌骨鸡地方品种之一，肉质细嫩、清香甘润、味道鲜美，且含有极高的滋补药用价值。

5、食物特产： 德化黑鸡：福建省唯一幸存的珍稀品种，肉质细嫩、清香甘润，含有极高滋补药用价值的黑色素，富含蛋白质、维生素A、D、E和钙、铁、锌等多种人体所需的营养成分。 德化梨：从台湾引进的新世纪梨等选育而成的新品种，口感鲜美，近年来通过梨花穗嫁接试验解决了气候变暖导致的问题。

6、德化黑鸡德化黑鸡是福建省唯一幸存的珍稀品种，因其毛皮肉内脏均为黑色，且肉质细嫩清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称经福建省中。

泉州德化十大名菜

1、赤水煎粿，作为德化最具代表性的传统美食，以米浆为原料，加入各种调料后蒸熟，再切成块用油煎至金黄。煎粿外酥里嫩，香气四溢，吃时可搭配辣椒酱、酱油、醋等调料，口感更加丰富，滋味更为鲜美。煎肉饼则类似煎包，但个头更大，外皮焦香酥脆，肉馅鲜美，撒上芝麻后更加醇香，滋味悠长。

2、德化“十佳”乡土名菜 牛奶籽炖黑鸡：以当地特有的牛奶籽与黑鸡炖制而成，汤汁浓郁，营养丰富。炣赤目：赤目是一种鱼类，经过炣（德化特有的烹饪方式，类似于煎炒）制后，外焦里嫩，味道鲜美。红酒鸡：用当地自酿的红酒烹饪鸡肉，酒香浓郁，鸡肉鲜嫩。

3、德化“十佳”乡土名菜： 牛奶籽炖黑鸡：以牛奶籽和黑鸡为主要食材，具有独特的滋补功效。 炣赤目：一道传统的德化菜肴，以其鲜美的口感和独特的烹饪方式著称。 红酒鸡：选用当地优质红酒和鸡肉烹制而成，味道醇厚。 红菇淮山汤：以红菇和淮山为主要食材，汤汁鲜美，营养丰富。

4、德化“十佳”乡土名菜：牛奶籽炖黑鸡：以牛奶籽和黑鸡为主要食材，炖制而成，营养丰富。炣赤目：一种具有地方特色的菜肴，口感独特。红酒鸡：用红酒烹制的鸡肉，香气四溢。红菇淮山汤：以红菇和淮山为主要原料，汤汁鲜美。姜脯炒米粉：用姜脯和米粉炒制而成，口感丰富。

德化特产有什么食物德化特产有哪些食物

1、德化特产的食物主要有以下几种： 德化黑鸡 德化黑鸡是福建省唯一幸存的珍稀品种，因其全身均为黑色而得名。 肉质细嫩清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素。 赤水煎粿 德化最出名的传统小吃之一。 选用上等晚米浸泡、制浆，再调以佐料，置蒸笼蒸熟后切块油煎而成。 品质细嫩香酥，色泽金黄，肥嫩鲜美。

2、德化黑鸡德化黑鸡是福建省唯一幸存的珍稀品种，因其毛皮肉内脏均为黑色，且肉质细嫩清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称经福建省中。

3、德化特产的食物主要包括以下几种：德化黑羊：肉质鲜嫩、营养丰富，被誉为“肉食珍品”，是全国农产品地理标志产品。德化黑鸡：福建省优质乌骨鸡地方品种之一，肉质细嫩、清香甘润、味道鲜美，且含有极高的滋补药用价值。

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